新たな心持ちで始める 〔家事 ・衛生・掃除〕

大掃除・一般的には、年末に、いつもより沢山の所を掃除する事を大掃除と言う。 一年分の汚れをきれいに除去することによって、新たな年に歳神を迎える準備でもあり、来る新年を新たな心持ちで始めるという意味もある。 また、学校行事として学期末などに一斉に掃除することも大掃除と呼ばれる。 最近では掃除用具の..
update:2010年08月02日
【励ましの言葉】
■あなたが抵抗するものが存在し続けます。 (カール・ユング)


サフラン・独特の香りを持ち

水に溶かすと鮮やかな黄色を呈するため、南ヨーロッパ、南アジア北部、中央アジア、西アジア、北アフリカにかけて料理の色付けをする際に使用される。 プロヴァンス地方の名物料理ブイヤベースやスペイン料理のパエリア、ミラノ風リゾット、モロッコ料理のクスクス、インド料理のサフランライスには欠かせない。 香り..
update:1901年12月14日

風力発電の資源量は大きく

風力発電の資源量は大きく、開発可能な量だけで人類の電力需要を充分に賄えるとされる。日本でも軽視できない量が開発可能であると推定されている。 世界全体では少なくとも約72TWが風力によって発電可能とされる。 これは世界全体の電力需要量の約5倍に相当する。 日本では風況が悪く風力発電に向かないという意見..
update:1901年12月14日

ニンニク(蒜、大蒜、葫、学名:Alliumsativum)とは

ニンニク(蒜、大蒜、葫、学名:Alliumsativum)は、ネギ科(クロンキスト体系以前の分類法ではユリ科)の多年草で、球根(鱗茎)を香辛料として用いる。ガーリック(英語garlic)とも呼ばれる。日本ではニンニクやノビル(野蒜)など根茎を食用とするユリ科の植物を総称して蒜(ひる)と呼んでいたが、特にノビルと区..
update:1901年12月14日